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価格	お問い合わせ下さい。
住所	北海道上川郡美瑛町大村大久保協生８５９−４５７
連絡先電話番号	0166-92-5455
営業時間/定休日	[営業時間]　3月〜11月(9時〜17時) ⇒ 12月〜2月(9時〜16時) [定休日] 毎週水曜日・第3木曜日（10月〜3月は毎週水曜・木曜)
サービスURL	http://www.komugibatake.jp/

パン工房小麦畑

こだわったのは「素材」その物の味を大切にする事と
北海道産及び美瑛産の素材を出来るだけ沢山使うこと
身体に優しく美味しいパンであること
それから後味の良いこと
北海道産及び美瑛産小麦を１００％使い天然酵母で長時間発酵させ、小麦本来の風味を大切に守り地元の素材にこだわり 「安心・安全・美味しく」をモットーにパンを作っています。

【北海道ミルク食パン】
北海道産の小麦１００％と新鮮な十勝産のバターと牛乳だけを使って、低温・長時間（１２時間）発酵でとっても味わい深く毎朝食べても飽きの来ない食パンに仕上げました。
２斤の大きさでも販売しています。
【大地の恵食パン】
北海道産小麦１００％と十勝産バター・牛乳・純生クリームを低温・長時間（１２時間）発酵で作った柔らかくもちもちした食感の食パンです。
３斤分の大きさですが、２斤でも販売いたします。
毎週金曜日限定生産。
【美瑛あんぱん(粒)】
美瑛産の手撰のしゅまり小豆で作った自家製粒あんたっぷりのアンパン、小豆の美味しさが一杯詰まっています。
アンパン好きの方は是非！一食の価値あり！１００％北海道産小麦使用。
【メロンパン】
当店の三代目メロンパン 赤肉メロン果汁の衣をまとった、さくっ、ふわっの食感と赤肉メロンの味がお口一杯に広がる進化する第三代メロンパン、この美味しさを貴方にも。
【青木さん家のライ麦パン（完全無農薬ライ麦使用）】
貴重な北海道産のライ麦その中でも更に希少性の高い完全無農薬でしかも手摘みの美瑛産ライ麦を５０％使って焼き上げました。
とっても優しく癖のない、だけどライ麦の美味しさが味わえるパンになりました。
無農薬ライ麦の美味しさをとことん味わって頂くために全粒タイプのライ麦にしました。
写真は断面を見てもらうため１・５本使用していますが、上記価格は１本の価格ですのでお間違いなく低温・長時間（１２時間）発酵で作っています。毎週日曜日限定生産。
【丘のパン便り】
小麦畑のパンってどんなパン？そんな方に、お薦めの一品です。
全粒粉の田舎パン＝１個、ライ麦パン＝１個、クルミとレーズン入りライ麦パン＝１個
北海道ミルク食パン＝２斤が１本、バターロール＝２個の詰め合わせです。

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